E 5/42 - Handwerksarchiv / Lebküchner « E 5 - Handwerksarchive

Herstellung und Verkauf « E 5/42 - Lebküchner
Korrespondenz « E 5/42 - Lebküchner

E 5/42

Feilhalten ihrer Ware durch Nürnberger Lebküchner auf auswärtigen Märkten

Enthält v.a.:
- Korrespondenz mit benachbarten Reichsständen betr. die Privilegierung oder Benachteiligung Nürnberger Lebküchner auf deren Märkten und die Beschwerden der lokalen Lebküchner; Adressaten sind u.a. die oberpfälzer Regierung in Amberg, Bürgermeister und Rat der Stadt Ansbach, Bürgermeister und Rat der Stadt Forchheim, der Bischof von Bamberg, die Städte Erlangen, Neustadt a.d. Aisch und Neumarkt.
- Hofratsbescheide des Kurfürsten Ferdinand Maria von Bayern und Befehle des Markgrafen Christian Ernst von Brandenburg-Kulmbach
- Protest der Nürnberger bei den Hersbrucker Lebküchnern wegen der Beschlagnahme Nürnberger Lebkuchen bei einem Krämer
- Rugamtsprotokollextrakt betr. die Bestrafung des Lebküchners Johann Veit Geißel, der gegen den Beschluss des Handwerks verstoßen habe, die sog. Schwenderin nicht mehr mit dem Verkauf von Lebkuchen zu beauftragen, weil sie unfreundlich zur Kundschaft sei, d.d. 12. Jan. 1740, Rugschreiber: Heinrich Münck.

33 St.

1654 - 1768

Amberg; Ansbach; Bamberg; Erlangen; Forchheim; Hersbruck; Neumarkt; Neustadt a.d. Aisch; Oberpfalz

Christian Ernst (Markgraf Brandenburg-Kulmbach); Ferdinand Maria (Kurfürst Bayern); Geißel, Johann Veit; Münck, Heinrich; Schwendter, N

Lebküchner; Lebküchnerhandwerk; Lebküchnerhandwerk, oberpfälzer; Handwerksordnung, Lebküchner; Korrespondenz; Privilegierung; Benachteiligung; Hofratsbescheide; Beschlagnahme; Krämer; Rugamtsprotokollextrakt; Bestrafung; Rugschreiber