Meisterbuch des Bäckerhandwerks, angelegt von Michael Ebert 1686.
Enthält- und Darin-Vermerke:
Enthält: Fol. 2r-v: Widmunsgedicht Fol. 3r-4v: Verzeichnis der Handwerksherren der Bäcker im Rat 1370-1762 Fol. 9r-33r: Verzeichnis der geschworenen Meister, 1539-1769 Fol. 35r-70r: Verzeichnis aller Meister des Bäckerhandwerks, 1570-1769
Umfang/Beschreibung:
1 Bd., Schmalfolio (70 beschr. Bl.), Einband restauriert (Leder über Perg-Hs. mit Noten)