E 5/4 - Handwerksarchiv / Bäckerinnung « E 5 - Handwerksarchive

Mühlen, Backen, Mahlen und Getreidekauf « E 5/3 u. 4 - Bäckerhandwerk bzw. -innung

E 5/4

Auflistung, was ein jeder Meister des Bäckerhandwerks für das Jahr 1642/43 gebacken hat.

Enthält:
Zusammentrag was ein Jeglicher Meister deß Erbarn Handswerck der Becken, von 30. April dieses verwichenen 1642 Jahr, biß auff den 15 April dieses 1643 Jahr abgebachen hat wie folgt
Es folgt die tabellarische Auflistung der Bäckermeister und die jeweiligen abgebackenen Summen Korn und Weizen
Auch Namensauflistung der Bäckermeister aus Wöhrd
Zusammentragung, was für Spital, Karthäuserkloster, Bürgermahlen und Herrenkorn abgebacken wurde
Zusammentragung, was die Melber in allen Mühlen der Stadt haben mahlen lassen.

12 Bl. geheftet

1642 - 1643

Heilig-Geist-Spital; Kartäuserkloster; Wöhrd

Meister; Bäckerhandwerk; Bäckermeister; Korn; Weizen; Namensliste, Bäckermeister; Spital; Kartäuserkloster; Bürgermahlen; Herrenkorn; Melber; Mühlen