Enthält:
1 Seite in Ornamentschrift
Jahresrechnung von Ostern 1797 bis Ostern 1798, mit allen Einnahmen und Ausgaben des Handwerks, geführt und abgelegt von Johann Thomas Bock.
Auflistung der wöchentlichen Einnahmen des Waaggeldes
Zinseinnahmen (Quartalsweise)
Einnahmen von den Strafen
Einnahmen von den jungen Bäckermeistern
Einnahmen und Liste der Verstorbenen: Anna Barbara Karl, Ehefrau des Johann Karl, Bäcker beim Neuen Tor, Thomas Röbel, Mühlknecht auf dem Hallerschloß bei St. Peter, Margaretha Barbara Neumeyer, Ehefrau des Johann Georg Neumeyer, Bäcker in der Ledergasse.
Auflistung sämtlicher Ausgaben (Quartalsweise) des Bäckerhandwerks
Es folgt eine selbst verfasste Zusammenfassung der Ereignisse des letzten Jahres u.a. preussische Occupation, Segenswünsche für das Bäckerhandwerk