Enthält:
1 Rechungsbuch
die Reinschrift ist beschädigt
Jahresrechnung von April 1824 bis April 1825, mit allen Einnahmen und Ausgaben des Handwerks, geführt und abgelegt von Andreas Hack.
Auflistung der wöchentlichen Einnahmen des Waaggeldes
Zinseinnahmen (Quartalsweise)
Einnahmen von den jungen Bäckermeistern
Einnahmen und Liste der Verstorbenen: Anna Elisabetha Ilgenfritz, Ehefrau des Johann Friedrich Ilgenfritz, Bäckermeister an der Sterngasse, Sebastian Gramling, Bäckergeselle von Wöhrd, Johann Karl, Bäckermeister am Neuen Tor, Georg Kalb Bäckergeselle am Hammer bei Laufamholz, Georg Matthias Burger, Bäckermeister am Rosenbad.
Auflistung sämtlicher Ausgaben (Quartalsweise) des Bäckerhandwerks, v.a. detaillierte Angaben über die Bauunkosten am Bäckerherbergshaus, mit Namensliste der Handwerksmeister.