E 9/12 - Gasthof "Bayerischer Hof" « E 9 - Firmen- und Wirtschaftsarchive

E 9/12

Journal über die Festessen im Gasthof vom 22. Okt. 1843 bis 5. Febr. 1860 mit Angaben über die Menüs, die Zahl der Teilnehmer und den Preis sowie 9 lose beiliegende Schriftstücke

Darin:
Notizen über einzelne Festessen (lose beiliegend)
1831 - 1832
Verschiedene Kochrezepte (lose beiliegend)
o. Dat.
Menüfolge des Hotels Baur am Zürichsee/Schweiz .- Speisezettel (lose beiliegend)
Aug. 1861

48 Blattseiten, 9 beiliegende Schriftstücke

1831 - 1861

1831 - 1832, 1843 - 1861

Schweiz; Zürichsee

Journal; Festessen; Kochrezepte; Hotel Baur; Speisezettel